پېرۇنىڭ ئاندېس تېغىدا ئۆزگىچە زىرائەت - كۆك قوناق بار. بۇ كۆممىقوناق بىز ئادەتتە كۆرىدىغان سېرىق ياكى ئاق قوناققا ئوخشىمايدۇ. ئۇنىڭ رەڭگى ئوچۇق كۆك بولۇپ ، ئىنتايىن ئۆزگىچە. نۇرغۇن كىشىلەر بۇ سېھىرلىك قوناققا قىزىقىدۇ ۋە پېرۇغا بېرىپ ئۇنىڭ سىرىنى بايقايدۇ.
كۆك كۆممىقوناقنىڭ پېرۇدا 7000 يىلدىن ئارتۇق تارىخى بار بولۇپ ، ئىنكا مەدەنىيىتىنىڭ ئەنئەنىۋى زىرائەتلىرىنىڭ بىرى. ئىلگىرى كۆك قوناق مۇقەددەس يېمەكلىك دەپ قارىلىپ ، دىن ، زىياپەت قاتارلىق ئالاھىدە سورۇنلاردا ئىشلىتىلگەن. ئىنكا مەدەنىيىتى جەريانىدا كۆك كۆممىقوناق ھەتتا مۆجىزە خاراكتېرلىك دورا دەپ قارالغان.
كۆك كۆممىقوناق ئۇنىڭ رەڭگى تەبىئىي پىگمېنتلارنىڭ بىرى بولۇپ ، ئانتونىيان دەپ ئاتىلىدۇ. ئانتوكياننىن كۈچلۈك تەبىئىي ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددا بولۇپ ، ياللۇغنى ئازايتىپلا قالماي ، يۈرەك كېسىلى ۋە راك قاتارلىق نۇرغۇن كېسەللىكلەرنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. شۇڭلاشقا ، كۆك كۆممىقوناق مەززىلىك يېمەكلىك بولۇپلا قالماي ، يەنە ئىنتايىن ساغلام يېمەكلىك.
پېرۇ كۆك قوناق ئادەتتىكى قوناق ئەمەس. ئۇ «كۇلى» (كۇچۇئادىكى «رەڭلىك قوناق» مەنىسىنى بىلدۈرىدۇ) دەپ ئاتىلىدىغان ئەسلى سورتتىن تەرەققىي قىلغان. بۇ ئەسلى سورت يۇقىرى ئىقلىم ، تۆۋەن تېمپېراتۇرا ۋە ئېگىزلىكتە قۇرغاق ئىقلىمدا ئۆسەلەيدۇ. ئۇلار قىيىن شارائىتتا ئۆسىدىغان بولغاچقا ، بۇ كۆك كۆممىقوناق سورتى كېسەللىككە قارشى تۇرۇش ۋە مۇھىتقا ماسلىشىش جەھەتتە ناھايىتى ماسلىشالايدۇ.
ھازىر ، كۆك كۆممىقوناق پېرۇدىكى ئاساسلىق زىرائەتكە ئايلاندى ، ئۇ مەززىلىك يېمەكلىكلەرنى ئىشلەپلا قالماي ، يەنە ھەر خىل نازۇ-نېمەتلەرگە ئايلاندۇرغىلى بولىدۇ ، مەسىلەن ئەنئەنىۋى ئىنكا تورتىلا ، كۆممىقوناق ئىچىملىكى قاتارلىقلار. ئۇنىڭدىن باشقا ، كۆك كۆممىقوناقمۇ مۇھىم ئېكسپورتقا ئايلاندى پېرۇنىڭ تاۋارلىرى ، دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىغا بېرىپ ، تېخىمۇ كۆپ كىشىلەرنىڭ قارشى ئېلىشىغا ئېرىشتى.
يوللانغان ۋاقتى: 12-ئاينىڭ 28-كۈنىدىن 20-كۈنىگىچە
